地方标准《绿杨春茶 茶叶加工技术规程》由江苏省园艺标准化技术委员会归口上报,主管部门为江苏省市场监督管理局。
主要起草单位 仪征市绿杨春茶叶行业协会 。
主要起草人 马宏昌 、姚满昌 、尚芬芬 、赵长涛 、张鹏 、潘巨斌 、彭云 、夏军 、傅强 、张春 、陶祖平 、郑华龙 、张存林 、陶德容 、蔡杰 。
67 食品技术 |
67.140 茶、咖啡、可可 |
67.140.10 茶 |
备案号:88246-2022。
本文件适用于扬州地区以中小叶良种茶树的幼嫩芽叶为原料,经轻微摊凉,高温杀青,理条整形,炒干提香等工艺加工而成的绿杨春茶。