地方标准《食用农产品批发市场食品安全工作规范》由南京市市场监督管理局归口上报，主管部门为南京市市场监督管理局标准化管理处。

主要起草单位 南京市产品质量监督检验院 、南京市市场监督管理局 。

主要起草人 肖有玉 、钱军 、王谷炜 、胡飞杰 、王辰 、吴建胜 。

备案号：88493-2022。

本文件规定了食用农产品批发市场（以下简称“市场”）开办者、入场销售者、贮存服务提供者的食品安全工作。