地方标准《镇宁小黄姜》由安顺市农业农村局归口上报,主管部门为安顺市市场监督管理局。
主要起草单位 镇宁自治县植保植检站 、镇宁县农业农村局 。
主要起草人 程蕾 、陈丽洁 、孟祥 、吴永忠 、邓广俊 、杨秋敏 、周方梅 、汪文丽 、刘惠忠 、杨国俊 、蔡汝翠 、席明 、张玉清 、王康 、罗贤力 、罗正波 、郑克梅 、范康珍 、陈波 、韦唯 。
67 食品技术 |
67.080 水果、蔬菜及其制品 |
67.080.20 蔬菜及其制品 |
备案号:90221-2022。
本文件规定了镇宁小黄姜的感官要求、理化指标、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮藏 等技术要求。适用于贵州省安顺市镇宁自治县境内生产的小黄姜。