地方标准《食品生产安全监管指南 第3部分 风险管理》由杭州市市场监督管理局归口上报，主管部门为杭州市市场监督管理局。

主要起草单位 中国计量大学 、杭州市市场监督管理局钱塘新区分局 、杭州市质量技术监督检测院 、杭州市临安区市场监督管理局 。

主要起草人 陶菲 、褚晓敏 、田晓祥 、王瑞军 、陈志强 、王姣斐 、杨慧娟 、吕丹峰 、胡坚 。

备案号：84538-2021。