地方标准《西洋参产地初加工技术规程》由威海市农业农村局归口上报，主管部门为威海市市场监督管理局。

主要起草单位 威海市农业科学院 、 青岛农业大学 、山东省农业科学院经济作物研究所 、山东省农业技术推广总站 、山东省分析测试中心 、山东颐阳生物科技股份有限公司 、威海市食品药品检验检测研究院 。

主要起草人 侯丽娟 、胡静 、郝智慧 、单成钢 、毛积磊 、黄亭亭 、陈妮 、叶全 、王志芬 、韩 金龙 、王宪昌 、王晓 、张教洪 、窦家聪 、孟洪涛 、于红霞 、黄海静 、王春元 、杨芬芳 、邬爽 、蒋振莹 、 臧汝瑛 。

备案号：82575-2021。

本文件适用于西洋参 产地的初级加工生产