地方标准《羊肚菌标准综合体 第6部分：产品分级与加工》由榆林市农业农村局归口上报，主管部门为榆林市市场监督管理局。

主要起草单位 榆林市农垦服务中心 、榆林市马合农场 。

主要起草人 郝哲 、张彦飞 、张锋 、赵琪 、杜双田 、雷萍 、薛浩 、景仰平 、王亚利 、李红 、李惠霞 、朱砚沉 、高悦 、霍冬霞 、思瑞林 、梁海燕 、薛舒尹 、张宏静 。

备案号：80315-2021。

备案公告： 2021年第4号 。

本文件规定了羊肚菌的术语和定义、产品分级、加工及标签、包装、运输和贮存的技术要求。 本文件适用于榆林及同区域人工栽培的羊肚菌产品。