地方标准《肉鸡宰前电致晕技术规范》由南京农业大学归口上报，主管部门为江苏省市场监督管理局。

主要起草单位 南京农业大学 、青岛农业大学 、江苏益客食品有限公司 。

主要起草人 徐幸莲 、王虎虎 、黄继超 、王鹏 、周光宏 、孙京新 、王亮 。

备案号：74514-2020。

备案公告： 2020年第9号 。

本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。