地方标准《桶装饮用水生产清洗消毒技术规范》由全国调味品标准化技术委员会陈醋分技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 山西省食品质量安全监督检验研究院 。

主要起草人 梁宝爱 、孙丽萍 、张素娟 、姚春孝 、赵海霞 、禹变草 、周秀珍 、孙红奎 、刘玉 玲 、王将勇 、杨凯 、李静 、赵娅鸿 、巩丽青 。

备案号：73882-2020。

备案公告： 2020年第9号 。

本标准规定了桶装饮用水生产清洗消毒的术语和定义及要求。 本标准适用于桶装饮用水生产的清洗消毒