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技术委员会
干烧鲤鱼工艺技术规范
地方标准-泸州
推荐性
现行
地方标准《干烧鲤鱼工艺技术规范》,主管部门为
泸州市市场监督管理局
。
目录
标准状态
发布
于 2018-06-08
实施
于 2018-09-10
废止
基础信息
标准号
DB5105/T41-2018
发布日期
2018-06-08
实施日期
2018-09-10
中国标准分类号
X 10
国际标准分类号
67.020
67 食品技术
67.020 食品工艺
主管部门
泸州市市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业
备案信息
备案号:70325-2020。
备案公告:
2020年第3号
。