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地方标准《满族特色菜八碟八碗第14部分：素烩汤》由新宾满族自治县非物质文化遗产保护中心归口上报，主管部门为抚顺市市场监督管理局。

主要起草单位新宾满族自治县后金宾馆抚顺市技术创新研究院。

目录

标准状态

基础信息

标准号: DB2104/T 0001.14—2019
发布日期: 2019-12-30
实施日期: 2020-01-30

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口单位

新宾满族自治县非物质文化遗产保护中心

主管部门

抚顺市市场监督管理局

行业分类

文化、体育和娱乐业

备案信息

备案号：69522-2020。

备案公告： 2020年第1号。

起草单位

新宾满族自治县后金宾馆抚顺市技术创新研究院

相近标准(计划)

DB2104/T 0001.2—2019 满族特色菜八碟八碗第2部分：肝肠

DB2104/T 0001.3—2019 满族特色菜八碟八碗第3部分：面肠

DB2104/T 0001.4—2019 满族特色菜八碟八碗第4部分：猪皮冻

DB2104/T 0001.5—2019 满族特色菜八碟八碗第5部分：酥白肉

DB2104/T 0001.9—2019 满族特色菜八碟八碗第9部分：炸河鱼

DB2104/T 0001.11—2019 满族特色菜八碟八碗第11部分：大碗肉

DB2104/T 0001.1—2019 满族特色菜八碟八碗第1部分：术语标准

DB2104/T 0001.6—2019 满族特色菜八碟八碗第6部分：蒜泥白肉

DB2104/T 0001.7—2019 满族特色菜八碟八碗第7部分：葱爆秋耳

DB2104/T 0001.8—2019 满族特色菜八碟八碗第8部分：炒笨鸡蛋

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