地方标准《地理标志产品 定边羊肉》由陕西省农业厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

主要起草单位 定边县质量技术监督局 、定边县畜牧兽医局 。

主要起草人 刘晓艳 、段守堂 、柳会林 、韩忠 、樊应灵 、高晓歌 。

备案号：66838-2019。

备案公告： 2019年第4号 。

本标准规定了定边羊肉的地理标志产品保护范围、术语和定义、技术要求、质量要求、试验方法、 检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的定边 羊肉。