地方标准《地理标志产品 运漕酒（运酒）》由安徽省白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

主要起草单位 安徽省运酒厂集团有限公司 、安徽国科检测科技有限公司 、安徽省食品药品审评认证中心 。

主要起草人 陈佐林 、邵栋梁 、赵维克 、王传香 、孙晴 、汪菲 、张仁祥 、张宗立 。

备案号：64891-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

本标准规定了地理标志产品运漕酒（运酒）的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、生产加 工过程的安全要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品 运漕酒（运酒）。