地方标准《孵化场生产技术规范》,主管部门为上海市质量技术监督局。
主要起草单位 上海市动物疫病预防控制中心 、上海市农科院畜牧兽医研究所 。
主要起草人 沈富林 、刘炜 、黄启忠 、李何君 、吴昊旻 、许栋 、赵乐乐 。
67 食品技术 |
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
67.120.20 家禽和蛋 |
备案号:42780-2014。
备案公告: 2014年第8号 。
本规范规定了孵化场的基本要求、种蛋来源、种蛋管理、孵化管理、防疫要求、档案管理要求。 本规范适用于年入孵种蛋达100万枚以上规模的孵化场的生产与管理