地方标准《荸荠栽培技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 安徽农业大学园艺学院 、安徽农业大学新农村发展研究院 、合肥田源生态农业科技有限公司 、明光现代农业科技合作推广服务中心 、定远现代农业科技合作推广服务中心 。

主要起草人 徐文娟 、欧阳晓宇 、钱学磊 、李守北 、卢清会 、张守林 、荆泉凯 、沈智 。

备案号：56581-2017。

备案公告： 2017年第12号 。

本标准规定了荸荠栽培的术语和定义、产地环境、肥料农药使用的原则和要求、栽培措施、病虫害防治、采收、和生产档案。 本标准适用于荸荠的生产。