地方标准《基酒中挥发性酚类化合物的测定 气相色谱-质谱联用法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 安徽瑞思威尔科技有限公司 、安徽古井贡酒股份有限公司 。

主要起草人 高江婧 、张大军 、李安军 、胡帮超 、景成魁 、刘国英 、何宏魁 、汤有宏 、姜利 、侯素丽 、周庆伍 、杨恩贺 。

备案号：56470-2017。

备案公告： 2017年第12号 。

本标准规定了基酒中挥发性酚类化合物含量的气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定方法。 本标准适用于基酒中挥发性酚类物质（12 种，参见附录A）含量的测定。