地方标准《冬瓜采后贮藏技术规程》由广东省农业厅归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 广东省农业科学院蔬菜研究所 、农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州） 。

主要起草人 谢大森 、何晓明 、龚浩 、刘洪标 、彭庆务 。

备案号：42127-2014。

备案公告： 2014年第6号 。