地方标准《三七茎叶加工规程》由云南省文山三七科学技术研究所归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

主要起草单位 云南省文山三七科学技术研究所 、云南省药材公司 。

主要起草人 崔秀明 、王朝梁 、袁文成 、苏豹 、陈中坚 、曾江 、田玉玲 、李伟 。

备案号：10350-2000。

本标准规定了三七茎叶的加工工艺、加工方法。适用于直接口服的三七茎叶的加工。原料为生长二年及以上的五加科人参属植物三七的健康掌状复叶及地上茎。