地方标准《皖北黄牛乳肉兼用牛》由安徽省农业标准技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 安徽农业大学 、安徽省畜牧兽医局 、安徽天达饲料集团 。

主要起草人 王力生 、陈宏权 、涂晓华 、章孝荣 、董卫星 、刘永文 、刘善斋 、程建波 、王恒 、刘洪瑜 。

备案号：28902-2010。

备案公告： 2010年第11号 。

本标准规定了皖北黄牛乳肉兼用牛术语和定义、特征与特性、等级评定和良种登记等基本要求。 本标准适用于皖北黄牛乳肉兼用牛的鉴别和等级评定。