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地方标准《一桌筵宴湘菜第1部分：姜醋白鸡》，主管部门为湖南省质量技术监督局。

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标准状态

基础信息

标准号: DB43/T 809.1-2013
发布日期: 2013-10-08
实施日期: 2014-01-01

中国标准分类号

X18

国际标准分类号

67.120.20

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.20 家禽和蛋

主管部门

湖南省质量技术监督局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：41494-2014。

备案公告： 2014年第3号。

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