地方标准《南珠颜色的测定方法》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 广东海洋大学 。

主要起草人 邓陈茂 、童银洪 、黄海立 、符韶 、梁飞龙 、刘永 、谢仁政 。

备案号：25979-2009。

本标准规定了南珠颜色的测定方法和测定规则。 本标准适用于南珠颜色的测定。