地方标准《地理标志产品 安砂鱼》由福建省质量技术监督局归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。

主要起草单位 永安市市场监督管理局 、三明市产品质量检验所 、永安市水产技术推广站 、绿耕耘股份有限公司 。

主要起草人 张建华 、邱嘉强 、汪艺 、叶志敏 、朱光轩 、李自刚 、李延泽 、曾慧芳 。

备案号：60040-2018。

备案公告： 2018年第10号 。

本标准规定了地理标志产品安砂鱼的产品保护范围、术语和定义、地域环境特点、生产技术、要求、 试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的安砂鱼。