地方标准《安徽省反季节香菇覆土栽培技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 淮南市润莹农业开发有限责任公司 、安徽农业大学园艺学院 、淮南市产品质量检验所 、凤台县市场监督管理局 、安徽农业大学生命科学学院 。

主要起草人 常莹 、夏承莉 、张雯 、窦祖霞 、田学飞 、王献志 、常荣 、陶鸿 、李纯 、徐强 、李竹林 、陶敏 、陈敏 。

备案号：47526-2015。

备案公告： 2015年第11号 。

本标准规定了反季节香菇栽培的品种选择、时间安排、栽培场地、菌棒制作、田间管理、病虫害防治采收。 本标准适用于反季节覆土香菇的栽培。