地方标准《低温食品储运温控技术要求》由天津市商务委员会归口上报，主管部门为天津市质量技术监督局。

主要起草单位 天津市标准化研究院 、北京物流协会 、河北省标准化研究院 、天津市交通与物流协会 、天津交通职业学院 、天津商业大学 、天津市广通信息技术工程股份有限公司 、中国仓储与配送协会 、河北省现代物流协会 。

主要起草人 高丽梅 、孙彩英 、高玉斌 、梁天宇 、王晓阔 、郑广远 、申娜娜 、唐梅 、李长霞 、王国丰 、林有来 、黄少阳 、李庆岱 、张学引 、许凤俭 、张朝峰 、王金龙 、陈楠 。

备案号：59521-2018。

备案公告： 2018年第9号 。

本标准适用于低温食品在储存、运输、展售作业中的温度管理。