地方标准《池塘乌鳢集约化养殖技术操作规程》，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 安徽省水产技术推广总站 。

主要起草人 董星宇 、奚业文 、王永东 、孙德祥 。

备案号：13786-2003。

本标准规定了安徽省境内乌鳢池塘集约化养殖的环境条件、养殖前的准备工作、苗种的选择、放养、 饲料的种类及投喂方法，养殖过程的日常管理、疾病防治等技术操作规程。 本标准适用于安徽省境内的乌鳢池塘集约化养殖。