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地方标准《非物质文化遗产保护 顶谷大方制作技艺》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省质量技术监督局

主要起草单位 歙县福泉山茶厂歙县福泉山顶谷大方名茶协会歙县桂林杨坪茶菊专业合作社黄山市徽州茶业有限公司歙县茶产业发展办公室歙县茶叶行业协会歙县质量技术监督局歙县文化广电新闻出版局

主要起草人 王均奇江稳华孙小勇凌睿黄德耀王文夏南生潘凯强张玉春鲍君英

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标准状态

基础信息

标准号
DB34/T 1756-2012
发布日期
2012-12-24
实施日期
2013-01-24
中国标准分类号
X 55
国际标准分类号
67.140.10
67 食品技术
67.140 茶、咖啡、可可
67.140.10 茶
归口单位
安徽省农业标准化技术委员会
主管部门
安徽省质量技术监督局
行业分类
农、林、牧、渔业

备案信息

备案号:36473-2013。

备案公告: 2013年第3号

适用范围

本标准规定了顶谷大方制作过程中的场所、制作人员、原料、设备、制作原则、制作工艺、成品质量与包装贮存等要求。 本标准适用于展示安徽省非物质文化遗产保护项目中的传统手工技艺——顶谷大方的制作和表演活动。

起草单位

起草人

王均奇
江稳华
黄德耀
王文
张玉春
鲍君英
孙小勇
凌睿
夏南生
潘凯强

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