地方标准《乐都紫皮大蒜产品分级》由青海省乐都县蔬菜技术推广中心归口上报，主管部门为青海省质量技术监督局。

主要起草单位 青海省乐都县蔬菜技术推广中心 。

主要起草人 李宁 、张祥林 、李存业 、谢冬梅 、张淑贞 、李玉莲 。

备案号：17208-2005。

本标准规定了乐都紫皮大蒜产品分级指标和要求。 本标准适用于我省川水及黄河沿岸有灌溉条件的乐都紫皮大蒜种植地区。