地方标准《椰子产品 糖渍椰肉》，主管部门为海南省质量技术监督局。

主要起草单位 中国热带农业科学院椰子研究 、文昌椰海食品有限公司 。

主要起草人 赵松林 、陈华 、陈文宇 、符积江 、李枚秋 、张木炎 、李新菊 、夏秋瑜 、李瑞 。

备案号：20780-2007。

适用于第3.1条所规定的糖渍椰肉。