地方标准《桑果汁及桑果汁饮料》由广东省质量技术监督局归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 。

主要起草人 肖更生 、徐玉娟 、陈卫东 、陈智毅 、刘学铭 、吴继军 、李升锋 、邹宇晓 、姚锡镇 。

备案号：17644-2006。

本标准规定了桑果汁及桑果汁饮料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以桑果为原料加工制成的，可加人其它辅料，经相应工艺制成的可直接饮用的果汁及果汁饮料。包括桑果汁和桑果果浆类、桑果汁饮料类、桑果果粒果汁饮料类、桑果果肉饮料类、桑果饮料类。 本标准也适用于低温复原桑果汁。