地方标准《鲜条斑紫菜冷冻保藏技术规程》，主管部门为江苏省质量技术监督局。

主要起草单位 南通北渔人和水产有限公司 、如东县产商品质量监督检验所 。

主要起草人 顾明 、袁明 、赵蓓 、堵亚键 、周翔 、朱恬亿 、顾振宇 、周雯 、缪玲玉 。

备案号：53496-2017。

备案公告： 2017年第4号 。

本标准规定了鲜条斑紫菜冷冻保藏的术语和定义、加工场所要求、采收、晾菜除杂、洗菜、脱水、分装、速冻、冷藏。 本标准适用于鲜条斑紫菜（以下简称鲜紫菜）机械、半机械冷冻保藏。