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地方标准《白茶标准综合体 评茶术语》,主管部门为福建省质量技术监督局

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标准状态

基础信息

标准号
DB35/T 152.12-2001
发布日期
2001-09-01
实施日期
2001-09-15
中国标准分类号
B35
国际标准分类号
67.140.10
67 食品技术
67.140 茶、咖啡、可可
67.140.10 茶
主管部门
福建省质量技术监督局
行业分类
农、林、牧、渔业

备案信息

备案号:12141-2002。

适用范围

本标准规定了白毛茶及其成品茶评茶术语、色泽术语、香气术语、滋味术语、汤色术语、叶底术语和评茶术语常用虚(副)词。 本标准适用于白毛茶及其成品茶。

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