地方标准《星级餐馆的划分与评定》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

主要起草单位 云南省餐饮与美食行业协会 、昆明美食家餐饮文化有限公司 。

主要起草人 杨艾军 、赵国雄 、李波 、张楠 、蒋彪 、关明 、刘惠余 、李钰 。

备案号：19627-2006。

本标准规定了云南省星级餐馆划分与评定的术语和定义、符号、总则、星级美食名店的划分及其依据、星级的评定、餐馆营运条件、服务质量要求和星级的划分条件。本标准适用于云南省内各类经营性质的餐馆。