地方标准《山核桃蒲壳黑木耳生产技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 安徽农业大学 、绩溪县中巧食用菌种植专业合作社 、绩溪县农委 。

主要起草人 周道清 、胡永正 、范风华 、冯敏华 、张英姿 、徐强 、李纯 、邵秋云 、程春 、邵其清 、包晓文 、郑祥华 、刘书侠 、胡虹 、余建芳 、胡在进 。

备案号：47667-2015。

备案公告： 2015年第12号 。

本标准规定了山核桃蒲壳袋料种植黑木耳的术语和定义、品种选择、基地选择与管理、栽培季节、生产技术、采收及二茬耳管理和病虫害防治。 本标准适用于利用山核桃蒲壳的黑木耳生产。