地方标准《长江中华绒螯蟹原种选择标准及生产技术操作规程》，主管部门为安徽省质量技术监督局。
主要起草单位 安徽河蟹原种场 。
主要起草人 张小梅 、赵亮 。
备案号：11994-2002。
本规程规定了长江水系中华绒螯蟹原种选择、采捕、培育标准、水域条件、运输、饲养管理、 放流及收获的具体要求。 本规程适用于长江干流流域的池塘、浅水草型湖泊选育原种亲蟹、仔蟹和扣蟹的生产技术操作。
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