地方标准《地理标志产品崇明老白酒》，主管部门为上海市质量技术监督局。
主要起草单位 上海市崇明县质量技术监督局 、上海农家酿酒有限公司 、上海崇明老白酒协会 。
主要起草人 赵舒景 、俞建荣 、施宏宇 。
| 67 食品技术 |
| 67.160 饮料 |
| 67.160.10 酒精饮料 |
备案号：44421-2015。
备案公告： 2015年第2号 。
本标准规定了崇明老白酒的术语和定义、产品分类、产地范围、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于崇明县现辖行政区域内地理标志产品保护的崇明老白酒（以下简称老白酒）
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