地方标准《豆瓣菜(西洋菜)》由广东省农业厅归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 广东省农业科学院蔬菜研究所 、广东省阳山县科技和农业局 。

主要起草人 李乃坚 、莫慧机 、刘洪标 、王富华 、潘启日 。

备案号：18805-2006。

本标准规定了豆瓣菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运愉和贮藏。 本标准适用于鲜食豆瓣菜的生产、销售。不适用于豆瓣菜的加工。