地方标准《地理标志产品 凤凰单丛（枞）茶》由广东省质量技术监督局归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 潮州市农业局 、潮州市质量技术监督局 。

主要起草人 翁鹏程 、黄小鹏 、邱陶瑞 、曾瑞花 、赖奕民 、庄良创 、郭若华 、黄永凯 、林壮墩 、陈伟忠 。

备案号：30695-2011。

备案公告： 2011年第7号 。

本标准规定了凤凰单丛（枞）茶的地理标志产品保护范围、术语与定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的凤凰单丛（枞）茶。