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地方标准《沙锅独圆烹调操作规程》由大连市质量技术监督局归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局

主要起草单位 大连市美食文化协会紫航海鲜大饭店金州宾馆大连老菜馆大连盈春大饭店旅顺千品渔港豪龙三宝粥店牟传仁酒店大连春天酒店大连当天阳酒店大连添福来饺子城大连呼盟餐饮管理有限公司大连市连菜房

主要起草人 高成聪张学安张静潘勤光朱铁男朱铁民丛建新周长生代红彬陈宝君张跃新边疆葛明东由勇王磊单国亮王德鹏杨海崇庄德福张晋肖兵唐吉林于幸福李有刚翟继华王涛李世冬

目录

标准状态

基础信息

标准号
DB21/T 2066.66-2013
发布日期
2013-01-14
实施日期
2013-02-14
中国标准分类号
A 12
国际标准分类号
01.040.03
01 综合、术语学、标准化、文献
01.040 词汇
01.040.03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输(词汇)
归口单位
大连市质量技术监督局
主管部门
辽宁省质量技术监督局
行业分类
住宿和餐饮业

备案信息

备案号:36891-2013。

备案公告: 2013年第4号

起草单位

起草人

高成聪
张学安
朱铁男
朱铁民
代红彬
陈宝君
葛明东
由勇
王德鹏
杨海崇
肖兵
唐吉林
翟继华
王涛
张静
潘勤光
丛建新
周长生
张跃新
边疆
王磊
单国亮
庄德福
张晋
于幸福
李有刚
李世冬