地方标准《稻草培养基堆料发酵安全技术规程》由重庆市农业局归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。
主要起草单位 重庆市农业科学研究所食用菌研究中心 。
主要起草人 郭军 、陈一龙 、张生 、周莹 。
备案号：19290-2006。
本标准规定了稻草培养堆料发酵术语和定义、要求、堆料发酵流程。本标准适用于各种配方的稻草培养基的堆料发酵。
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