地方标准《桑枝栽培杏鲍菇生产技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 安徽天都灵芝制品公司 、绩溪县农委蚕业办公室 、合肥市天都食用菌专业合作社 、肥西县珍稀食用菌协会 、安徽农业大学 、合肥市质量技术监督局 。

主要起草人 丁伦保 、胡在进 、刘平 、魏国清 、孙艳红 、胡虹 、张媛 、胡永陆 、张英姿 、胡红玉 、余建芳 、周春华 、邵秀芳 、肖立新 、胡艳秋 、刘书侠 。

备案号：50623-2016。

备案公告： 2016年第10号 。

本标准规定了桑枝栽培杏鲍菇的术语和定义、产地环境、栽培前准备、菌袋制作与接种、栽培管理、病虫害防治和采收。 本标准适用于以桑枝为主料的杏鲍菇生产。