地方标准《无公害杏鲍菇工厂化生产技术规程》，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 阜阳市德益农业科技有限公司 、阜阳市农业技术推广中心 。

主要起草人 沈敏 、李文生 、黄梦来 、周雷 、曹海 。

备案号：35684-2013。

备案公告： 2013年第1号 。

本标准规定了无公害农产品杏鲍菇工厂化生产的术语和定义、产地环境、菇场建设、生产管理、分级包装及储存运输等。 本标准适用于无公害杏鲍菇工厂化生产。