地方标准《杨梅鲜果》由广东省林业厅归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 汕头市林业科学研究所 。

主要起草人 郑道序 、杨海东 、詹潮安 、蔡庆芸 、李莉 、范镇贞 。

备案号：36752-2013。

备案公告： 2013年第3号 。

本标准规定了杨梅鲜果产品分级、检测评定、判定规则与包装贮运等技术要求。 本标准适用于乌酥杨梅、青蒂杨梅、凹蒂乌酥杨梅、酥核杨梅鲜果产品质量分级。其它杨梅品种鲜果可参照执行。