地方标准《预制菜采样操作规范》由保定市市场监督管理局归口上报，主管部门为保定市市场监督管理局。

主要起草单位 保定市食品药品检验所 、安国市药品检验所 。

主要起草人 苑思坤 、李凝 、李军 、孟岩 、李春飞 、邢文静 、郝军勇 、徐彬 、田森 、张国发 。

备案号：127130-2025。

本文件适用于预制菜检验样品的采样过程。