地方标准《食用菌日光温室栽培技术规程 双孢蘑菇》由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 山西农业大学 。

主要起草人 南晓洁 、郭尚 、赵照林 、朱敏 、张雅君 、郭伟伟 、凌亮 、杨杰 、王华 、张红刚 。

备案号：123490-2025。

本文件规定了日光温室栽培双孢蘑菇的术语和定义、生产环境、日光温室建造、播前准备、播种、发菌管理、出菇管理、采收、采后管理、病虫害防控、包装与贮藏、生产管理档案。 本文件适用于双孢蘑菇的日光温室栽培。