地方标准《扁桃生产技术规程》由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 山西农业大学 。

主要起草人 何勇 、梁艳霞 、曲雪松 、刘丽 、王芸芸 。

备案号：123484-2025。

本文件规定了扁桃生产的产地条件、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、果实采收、生产档案。 本文件适用于扁桃主产区的扁桃栽培。