地方标准《英吉沙小刀制作技术规范》由喀什地区工业与信息化局归口上报，主管部门为喀什地区。

主要起草单位 英吉沙县市场监督管理局 、英吉沙县文化体育广播电视和旅游局负责起草 、新疆维吾尔自 治区产品质量监督检验研究院 。

主要起草人 李瑞 、张敬东 、孙广峰 、王洪礼 、宋鸿江 、冀孜畅 、刘立新 、成龙 、张世宾 、 孙巍 、拜克热·买买提 、巴合波力·特列克 、祁博岩 、张振江 、王爱民 。

备案号：121739-2025。

本文件规定了英吉沙小刀的术语和定义、产品分类、技术要求及主要参数、标签、标志及包装。 本文件适用于以优质钢材为主要原料，刀身和刀柄镶嵌或不镶嵌装饰材料，经手工在刀身和刀柄上 雕刻各种花纹图案的小刀。