地方标准《香菇晒干技术规程》，主管部门为承德市市场监督管理局。

主要起草单位 平泉市食用菌产业发展中心 、平泉市文静食用菌种植专业合作社 。

主要起草人 孙光辉 、张永峰 、聂瑞 、郭惠杰 、蔡泉 、聂建杰 、罗民 、张亚红 、李宝文 、杨晓燕 、于海超 、王玉峰 、范秀芳 、高远 、唐丽丽 。

备案号：120431-2025。

本文件适用于香菇的晒干加工