地方标准《沙口笋种植技术规范》由佛山市农业农村局归口上报，主管部门为佛山市。

主要起草单位 佛山市禅城区质量技术协会 、佛山市禅城区市场监督管理局张槎市场监督管理所 、佛山市禅城区张槎街道饮食文化协会 、佛山市禅城区江太史餐饮食品店 、佛山市宴福酒楼有限公司 、佛山市鸿协成餐饮有限公司 。

主要起草人 林畅 、伏卫霞 、何嘉伟 、陈文浩 、郭泳鸿 、江欣灿 、张朋田 、吕瑞梅 。

备案号：119495-2025。

本文件规定了沙口笋种植的产地环境条件、栽培管理、采收、运输和贮存。 本文件适用于沙口笋的种植和采收。