地方标准《南方酿酒葡萄栽培技术规程》由福建省农业农村厅归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

主要起草单位 福建省农业科学院果树研究所 、福建蓝家渡酒庄有限公司 。

主要起草人 雷龑 、张会宁 、陈婷 、高邦牢 、刘鑫铭 、洪婵娟 、林金辉 。

备案号：117029-2024。

本文件界定了南方酿酒葡萄生产的果园建立、定植、整形修剪、肥水管理、花果管理、病虫草等防控、采收运输及生产档案的技术要求。 本文件适用于南方酿酒葡萄的生产。