地方标准《肉牛发酵床管理技术规程》由百色市农业农村局归口上报，主管部门为百色市市场监督管理局。

主要起草单位 百色市动物疫病预防控制中心 、广西农业职业技术大学 、来宾市动物疫病预防控制中心 。

主要起草人 熊飙 、熊丽文 、陆春礼 、黄稳妃 、覃秋芳 、周如军 、李雪珍 、班雪花 、王露霞 、梁英 、韦文飞 、杨燕宁 、唐云姣 、谭永高 、陆必科 、陆海 、黄百花 、农爱红 、赵聪 、黄伊颖 、黄颖川 、朱晓君 、吕秀琼 、肖庆媛 、刘宏梅 、周彩月 。

备案号：117667-2024。

本标准规定了肉牛发酵床管理技术的术语、养殖场址布局、垫料原料、菌种选择及其要求、发酵床制作、发酵床使用与维护、废弃垫料处理与利用。