地方标准《马蹄采后商品化处理技术规程》由广西壮族自治区农业农村厅归口上报，主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。

主要起草单位 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 。

主要起草人 何雪梅 、孙健 、唐雅园 、盛金凤 、李志春 、杨莹 、李杰民 、易萍 、零东宁 、陈茜 、李天宇 、李丽 、李昌宝 、周主贵 。

备案号：109790-2024。

适用于广西壮族自治区行政区域内马蹄的采后商品化处理技术。